親子蓮根観察会&蓮の葉茶づくり体験会

2024年猛暑
毎年恒例になりつつある、公民館講座にて、親子蓮根観察会&蓮の葉茶づくり体験会を行いました。

早朝、田んぼ道を歩きながら蓮根のできるまでのお勉強。

田んぼの畦道を歩いてみよう。
まるでジャングル！

お茶にするために、1番のおきにいりの葉っぱを見つけ、刈り取ります。
葉っぱは無農薬なので安心です。

スポンジで丁寧に水洗いし、天日干しにします。

数種類のハーブから好きな香りを選んで
蓮の葉茶と調合し、完成！
敬老の日にむけ、素敵なプレゼントになりました！