2020年9月3日 / 最終更新日時 : 2020年9月30日 yoshida お知らせ 旬の会のすゝめ 通常 コース(2kgの場合)9500～＋送料 ５ヵ月間の蓮根定期便お好みのキロ数(2キロ～4キロ）を毎月お届けいたします。大切な方への贈り物としても好評をいただいております。 お楽しみ コース(通常コース+4500円 […]
2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 yoshida れんこんレシピ なんとレンジで！蓮根ハニーマスタード ●材料 蓮根……300ｇ ツナ缶……１個 白ワイン(酒）……大さじ2 めんつゆ(濃縮3倍）……大さじ2 はちみつ……大さじ2 粒マスタード……大さじ1～2 ●作り方 蓮根は皮をむき1～2ミリに厚さのいちょう切りにする。 […]
2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 yoshida れんこんレシピ お洒落に蓮根ピザ ●材料（8枚分） 蓮根……60ｇ 餃子の皮……8枚 マヨネーズ……大さじ2 ピザチーズ……60ｇ しらす……50ｇ パセリ……少々 ●作り方 1.蓮根は皮をむき2ミリの厚さに切る。 2.餃子の皮にマヨネーズを塗って、蓮根 […]
2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 yoshida れんこんレシピ 蓮根の甘さ引き立つ塩こうじ焼き ●材料（4人分） 蓮根……300ｇ豚のこま切れ肉……200ｇ塩こうじ……大さじ3～4油……大さじ1 ●作り方 蓮根は皮をむき厚めにスライスする。 フライパンに油を敷き、豚肉、蓮根を入れて炒める。 お好みの野菜を加え、塩こ […]
2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 yoshida れんこんレシピ いつも冷蔵庫に蓮根の松前漬け ●材料 蓮根 300ｇ松前漬けのセット(昆布、切りイカが入ったもの）……1袋砂糖……20ｇ 塩……ひとつまみ♡みりん…50ｍｌ ♡しょうゆ…30ｍｌ ♡酢…30ｍｌゆず…1/2個 ●作り方1.蓮根は皮をむき2～3ミ […]
2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 yoshida れんこんレシピ 心と体に優しい蓮根スープ ●材料（4人分） れんこん……150ｇ鶏ひき肉……120g鶏がらスープの素……小さじ４酒……大さじ１ ごま油…大さじ1/2生姜…5g万能ねぎ…適宜水……800ml ●作り方 鍋を中火で熱し、ごま油を敷き、鶏ひき肉を入れ炒 […]
2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 yoshida れんこんレシピ 究極の蓮根チキンナゲット ●材料（4人分） れんこん……300ｇ鶏ももひき肉……300ｇ塩……小さじ1/2コショウ…少々鶏がらスープの素……小さじ1マヨネーズ……大さじ1カレー粉……お好みで ●作り方 蓮根は皮をむき4～5ミリにスライ […]
2019年11月6日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 yoshida お知らせ 蓮の葉茶が農業新聞に。。。 令和元年８月に販売開始した「吉田農園の蓮の葉茶」が、10月29日の農業新聞 地域覧に掲載されました。 今年は試行錯誤しながら試験的に製造したので生産量も少量でしたが、思った以上の反響で新聞にまで取り上げて頂きました。 口 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 yoshida お知らせ 乾燥 粒れんこん 販売開始 れんこんをもっと手軽に食べられないだろうか？ そんな思いから乾燥れんこんを作りました。 普通は輪切りのまま乾燥してあったりパウダーだったりしますが、吉田農園の乾燥れんこんは、細かく砕いて粒状にしてみました。 粒状にするこ […]
