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当園の栄養士がバランスを考えて考案した
れんこんを使用したレシピ！

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子どもに人気♡ れんこんの豚バラ巻き

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子どもに人気♡ れんこんの豚バラ巻き

● 材料（4人分）

  • れんこん……厚めに切って8枚
  • 豚のバラ肉(長く切ってあるもの)……8枚
  • 塩・こしょう……適量
  • サラダ油……適量

● 作り方

  • 切ったれんこんをフォークが通る位に茹でる。
  • 豚のバラ肉に塩こしょうをし、茹でたれんこんに巻き付ける。
  • フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。両面こんがり焼いて出来上がり。

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