お洒落に蓮根ピザ

材料(8枚分)

蓮根……60g
餃子の皮……8枚
マヨネーズ……大さじ2
ピザチーズ……60g
しらす……50g
パセリ……少々

作り方

1.蓮根は皮をむき2ミリの厚さに切る。
2.餃子の皮にマヨネーズを塗って、蓮根、しらす、チーズをのせる。
3.トースターで5分~7分焼き、こんがりしたらパセリを散らす。